Selon sa définition originale, la nutrithérapie vise à « guérir par le biais de l’alimentation ». En pratique, un expert en nutrition médicale recommande un régime alimentaire qui est à la fois équilibré et personnalisé. Ce type de thérapie est utile pour toutes les tranches d’âge, des enfants aux personnes âgées, et est particulièrement bénéfique pour ceux en mauvaise santé. Il semblerait que l’alimentation contemporaine ne fournisse plus les nutriments nécessaires, en raison notamment des aliments hautement transformés et des méthodes de cuisson prolongées.

De nombreux individus font face à des lacunes en matière de nutrition et de fonctionnalités, ce qui peut avoir des conséquences sur leur bien-être général. Il est donc crucial pour chacun de comprendre les éléments fondamentaux d’une alimentation saine et de pallier les déficits en micronutriments comme les vitamines et les minéraux, ainsi qu’en macronutriments tels que les lipides, les protéines et les glucides. Le respect de ces préceptes est vital pour le bon fonctionnement du corps.

Il est souvent indispensable de consulter un spécialiste de la nutrition lorsque l’on souffre de déficits en vitamines, probiotiques, oligo-éléments ou acides aminés essentiels. Plus qu’un simple conseil diététique, un suivi en nutrithérapie favorise en effet le bon fonctionnement du système immunitaire et digestif. Cette approche sert également de soutien nutritionnel dans le traitement des affections chroniques et des maladies cardiovasculaires, comme l’hypertension ou l’insuffisance cardiaque. Il est crucial de vérifier les qualifications du praticien avant de prendre rendez-vous.

Un spécialiste en nutrithérapie saura diriger les individus vers des recommandations alimentaires qui correspondent à leurs besoins spécifiques, qu’il s’agisse de surpoids ou de déséquilibres nutritionnels. Contrairement à la kinésiologie, la nutrithérapie ne peut pas être pratiquée par d’autres professionnels tels que les kinésiologues. La kinésiologie est centrée sur le bien-être holistique de la personne, incluant les dimensions physiques, mentales et émotionnelles, mais elle ne s’applique pas au domaine de l’équilibrage alimentaire.

En somme, la nutrithérapie et la kinésiologie sont deux pratiques distinctes. Un kinésiologue n’est pas un professionnel médical et ne peut ni diagnostiquer une condition médicale, ni prescrire ou modifier un traitement médical existant.